Maka pilihlah bagian punuk, pantat atas, bahu ataupun dekat leher atas dari sapi dan kambing. Memilih daging dari anggota gerak sudah dipastikan akan lebih keras dan berotot.
daging dan tetelan kambing • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • rawit hijau • rawit merah • tomat hijau • garam • lada bubuk •
Ada resep tongseng kambing kering untuk Mothers yang ingin mencoba variasi resep tongseng kambing lainnya, atau sedang tidak ingin makan makanan yang berkuah.
Siapkan teflon dan panaskan, lalu masukkan potongan daging ke teflon tanpa perlu ditusuk dengan tusukan sate. Aduk-aduk agar daging matang merata.
Salah satu cara membuat daging kambing empuk adalah celupkan daging dengan bumbu yang telah ditambah sari buah nanas.
Cara masak tongseng sapi adalah mencampurkan daging sapi bagian sandung lamur, daun kol, dan beragam rempah.
Selain itu, kamu dapurgurih.com juga bisa mengganti daging sapi menjadi daging ayam yang lebih sehat. Sebab, para ahli menganggap kalau daging ayam lebih sehat ketmbang daging sapi, alasannya karena:
Kalau kamu mendapatkan paket daging kurban berupa kambing, bisa diolah menjadi tongseng yang lezat. Resep dan cara membuat tongseng kambing ini juga sederhana. Asalkan daging kambing empuk dan tidak bau prengus.
Tongseng kambing terbuat dari potongan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya rasa.
Mengimbangi rasa manisnya sate marangggi Purwakarta disajikan dengan tomat cincang yang diaduk dengan cabe rawit merah. Rasa pedas segarnya membuat sate ini makin enak. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
daging kambing muda bagian paha • Tusukan sate • kecap manis (bango) • kecap asin • Minyak goreng • tomat • cabai rawit • bawang merah •
Cara membuat tongseng terbilang mudah, hanya perlu oseng daging masukkan bumbu dan air dalam satu wajan.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the finest YouTube knowledge and our most recent attributes. Learn more
Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.